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Simple mais d\u00e9licieux ! \u00ab\u00a0Anarocrema\u00a0\u00bb<\/p>\n
Un dessert chypriote traditionnel \u00e0 base de fromage local \u00ab\u00a0Anari\u00a0\u00bb… une douceur estivale parfaite. Recette pr\u00e9par\u00e9e par notre chef ex\u00e9cutif \u00e0 l’h\u00f4tel Pioneer Beach.<\/p>\n
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500g de fromage frais non sal\u00e9 Anari ou Ricotta<\/p>\n
\u00bd tasse sucre<\/p>\n
\u00be Cup Strained Greek Yoghurt<\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’eau de fleur<\/p>\n
\u00bd c. \u00e0 caf\u00e9 de zeste d’orange<\/p>\n
2 tasses de cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/p>\n
1 paquet de biscuits savoyards<\/p>\n
1 tasse de lait<\/p>\n
1 cu.\u00e0 c. d’Brandy<\/p>\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n
\u00bc Cup Chopped Walnuts<\/p>\n
Fraises fra\u00eeches coup\u00e9es en tranches (fruit forestier facultatif)<\/p>\n
Fouettez le fromage, le sucre, l’eau de fleur, la cannelle, le yaourt et le zeste d’orange jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n
Mettez une partie de la garniture sur le c\u00f4t\u00e9 et fouettez la cr\u00e8me avec un fouet jusqu’\u00e0 ce qu’elle forme des pics mous. Ajoutez la garniture \u00e0 la cr\u00e8me et m\u00e9langez au fouet.<\/p>\n
Pr\u00e9parez un bol de service ou des verres \u00e0 cocktail pour les biscuits et dans un petit bol, m\u00e9langez le brandy et le lait.<\/p>\n
Trempez les biscuits dans le lait et le brandy et garnissez soigneusement le bol de service ou les verres \u00e0 cocktail avec les biscuits.<\/p>\n
Placez la garniture sur les biscuits et ajoutez le m\u00e9lange de garniture et de cr\u00e8me fouett\u00e9e.<\/p>\n
Garnissez avec les noix hach\u00e9es, les fraises et un peu de cannelle.<\/p>\n
Laissez refroidir pendant au moins 8 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
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Pr\u00e9paration : 20 minutes : 6<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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