TREMPETTE DE POIVRONS ROUGES AVEC DU FROMAGE FETA ET DU YOGOURT GREC
Une sauce grecque épicée à la feta ! Ce simple dip crémeux et savoureux avec un soupçon d’épices est carrément irrésistible. Recette préparée par notre chef exécutif à l’hôtel Pioneer Beach. INGRÉDIENTS 2 poivrons rouges, rôtis ¼ tasse de Feta 2 cuillères à soupe de noix 3-4 tbsp Yogurt 1 cuillère à
Halloumi en croûte de sésame… une délicieuse façon de déguster le fromage traditionnel de Chypre ! Le fromage crémeux et salé et le sésame croquant sont la combinaison parfaite ! Recette préparée par notre chef exécutif à l’Asimina Suites Hotel. INGRÉDIENTS Pour le Halloumi frit en croûte de sésame 2 cuillères à
Savourez nos délices locaux tels que le traditionnel Mahalepi qui est l’ultime rafraîchissement chypriote par une chaude journée d’été ! Recette préparée par notre chef exécutif à l’Asimina Suites Hotel. Ingrédients 3 t de Corn de farine 2 tasses d’eau 3 cuillères à soupe. Sucre (facultatif) 30 ml Rose Cordial Syrup 20 ml
Simple mais délicieux ! « Anarocrema » Un dessert chypriote traditionnel à base de fromage local « Anari »… une douceur estivale parfaite. Recette préparée par notre chef exécutif à l’hôtel Pioneer Beach. Ingrédients 500g de fromage frais non salé Anari ou Ricotta ½ tasse sucre ¾ Cup Strained Greek Yoghurt 1 cuillère à soupe d’eau
Chez Constantinou Bros Hotels, nous avons le plaisir d’annoncer la réouverture de tous nos hôtels. Il ne fait aucun doute que la situation a été difficile pour la planète entière, mais les mesures strictes qui ont été immédiatement prises par le gouvernement chypriote et la contribution de chacun pour s’y conformer ont rapidement porté leurs