Недавно компания Constantinou Bros Hotels стала участником программы Cyprus Breakfast. Эта программа была создана Кипрской организацией по туризму (CTO), британским фондом Travel Foundation и Кипрской инициативой устойчивого туризма (CSTI) в рамках программы ‘Cyprus Destination Partnership’ с целью продвижения истории и культуры традиционной местной гастрономии и повышения аутентичности отелей на Кипре.
Отели Constantinou Bros Hotels поддерживают «Кипрский завтрак» и демонстрируют кипрскую самобытность, предлагая своим гостям ассортимент местных продуктов. На шведском столе представлен большой выбор кипрских деликатесов, включая традиционный сыр халлуми и анари, домашний пирог халлуми и оливковый пирог, а также свежие местные фрукты, которые связаны с аутентичностью Кипра. Наши гости могут попробовать уникальные и традиционные деликатесы острова и ароматы продуктов, полученных из жизни сельской семьи; такие как свежее козье молоко, зеленые оливки, souzouko (традиционная сладость из виноградного сусла, орехов и муки), клецки с сиропом рожкового дерева, свежая зелень, копченое мясо Кипра и ложки сладостей (консервированные фрукты в сиропе), такие как «glyko karidaki» (ложка сладостей с грецким орехом), которые все естественно производятся в наших местных сообществах.
Отели Constantinou Bros приняли «кипрский завтрак» и постоянно добавляют традиционные вкусы, чтобы обогатить уголок кипрского завтрака в отеле. Недавно мы включили в меню «ксеротигану» (оладьи с медом и орехами) и «бурекию с анари» (вид теста с начинкой из мягкого белого сыра), а также множество местных сырых орехов и сухофруктов, таких как миндаль, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника, а также сушеные абрикосы, финики, инжир и многое другое.
Оставьте английский и континентальный завтрак и во время отдыха в Constantinou Bros Hotels побалуйте себя здоровым завтраком. Побалуйте себя нашим кипрским завтраком.
