Греческая пряная закуска из феты! Этот простой сливочный, пикантный дип с нотками специй просто неотразим. Рецепт приготовлен нашим шеф-поваром в отеле Pioneer Beach.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 красных болгарских перца, обжаренные
¼ Чашки Феты
2 ст. л. Грецкие орехи
3-4 ст.л. йогурта
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка орегано
Соль и перец
1 зубчик чеснока
МЕТОД
Положите все ингредиенты в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока все не будет измельчено и смешано.
Переложите дип в сервировочную миску и дайте ему настояться в холодильнике не менее часа перед подачей.
Подавайте с хлебом Питта.
Приготовление: 10 мин
Порции: 2
