Salsa greca alla feta piccante! Questa semplice salsa cremosa e saporita con un pizzico di spezie è davvero irresistibile. Ricetta preparata dal nostro chef esecutivo del Pioneer Beach Hotel.
INGREDIENTI
2 peperoni rossi, arrostiti
¼ di tazza di feta
2 cucchiai di noci
3-4 cucchiai di yogurt
1 cucchiaio di olio d’oliva
Un pizzico di origano
Sale e pepe
1 spicchio d’aglio
METODO
Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina. Mescolare fino a quando tutto è tritato e amalgamato.
Mettere la salsa in una ciotola da portata e lasciarla riposare per almeno un’ora in frigorifero prima di servirla.
Servire con pane Pitta.
Preparazione: 10 min.
Dosi: 2
